David Guibert, votre consultant culinaire

L' ambassadeur gastronomique des métiers de bouche

Consultant culinaire

Passionné par les arts de la Cuisine et de la Table

Depuis mon plus jeune âge, j'ai toujours été passionné par la Cuisine et les arts de la table. Très tôt, j'ai suivi des études de cuisine à l'école hôtelière "les sorbets" de Noirmoutier. Fraîchement diplômé, je suis parti en formation complémentaire « Pâtisserie » afin d'approfondir mes connaissances.

A l'issue de ma formation, j'ai rapidement pris les rennes d'un restaurant traditionnel en tant que chef de cuisine : c'était la première étape d'un merveilleux parcours gastronomique qui m'a conduit, 20 ans plus tard, à développer mon activité de consultant culinaire pour les professionnels, et de traiteur pour les particuliers.

J'ai à cœur de faire partager au plus grand nombre ma passion pour la gastronomie et mon savoir-faire dans les arts culinaires.

MON PARCOURS